温州质量雪燕
雪燕是一种滋补保健品，并非我们所说的鸟类。它是一种植物的分泌物，由于泡发后颜色晶莹剔透，和燕窝比较相似，所以人们称为雪燕。雪燕补水、保湿的功效较为显着，雪燕还有通便润肠的功效。
雪燕被称为“植物燕窝”，虽没燕窝有名，但是其产地，营养价值，口感和作用都和燕窝一样；
针对此种鱼龙混杂的市场进行调查，发现雪燕分为A级、AAAA级、普通级三种，以AAAA级为上品；
A级雪燕价格一般在150元一斤左右，AAAA级在200左右，如果您买到的只要几十元一斤，雪燕，那很有可能买到假的了；
雪燕被称作平民燕窝，相对燕窝的高价，雪燕基本人人能消费得起。
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食用方法，食材处理技巧，烹煮方法，注意事项等
1.取雪燕浸泡在清水当中8-10小时（雪燕大颗的话可能需要泡更久时间）。
2.待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内加入清水，雪燕和清水比例为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。
3.隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。
4.炖好的雪燕是没有味道的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。
特殊酸的气味
常年雨林的生长使得雪燕的含量有特有的天然酸性气味
那是雪燕特有的味道
酸味越重
说明月新鲜
泡发后洗干净酸味就完全没有了哦
雪燕带酸味是正常现象，不是有问题的哦！
雪燕炖煮小常识
雪燕一个人吃只要泡发3克左右就可以了哦，中途记得多换下水
很多初次煮的姑娘好奇，为什么我们的雪燕煮上15分钟就化没了？
雪燕搭配其它食材一起炖的时候，**终要和冰糖、牛奶一起加入，转小火煮15-20分钟。
温州质量雪燕,雪燕的食用禁忌
一、生病未经痊愈患者
此类人群不宜用雪燕进补。虽然雪燕有作用，可以为人体补充营养。但是雪燕还有促进细胞分裂的作用。如果用在美容方面，可以提高皮肤的弹性。
二、易过敏体质人群
如果平时就是易过敏体质，特别是对蛋类过敏的人群，不宜食用雪燕进补。雪燕中含有大量的微量元素，容易引发过敏。特别是易过敏人群，不建议吃雪燕。如果必须要吃，就要留意食用过程中是否出现不适感。
三、感冒发烧患者
人体处于感冒、发烧的时候，身体各功能都有所下降，特别是消化、吸收功能。如果这个时候进补雪燕，会增加肠胃的不适。而且，雪燕的营养成分不能完全被身体吸收，造成浪费。比较好在疾病痊愈后食用，才可达到增强抵力的目的。
四、婴幼儿
不建议婴幼儿食用雪燕。婴幼儿时期，孩子的并没有完全发育成熟，进补雪燕，可能会因营养过剩导致受到损伤。 所以，婴幼儿食用雪燕，能够消化、吸收的营养有限，却增加了肠胃负担，得不偿失。
如何辨别雪燕的真假
？雪燕不是燕窝，是一种植物的分泌物，具有一定的食用价值，价格则燕窝便宜得多，然而一些不良商家会售卖假的雪燕。那么，我们来看看如何辨别雪燕的真假吧。
雪燕气味
雪燕闻起来会有一股酸性气味，但该气味并不是很浓烈，只要泡发之后就会消失了。而劣质的雪燕，酸性气味会比较浓，而且吃起来也很酸涩。大小
雪燕不会很大颗，一般都是小小的一粒，而较差的雪燕反而会比较大。
颜色
也可以从雪燕的颜色上鉴别，正常的雪燕，颜色是呈现米白色的，而假的雪燕的颜色呈现深黄色。形状
品质较好的拉丝雪燕是呈现条状的，而品质较差的拉丝雪燕，则呈现块状。
泡发率
品质较好的雪燕，泡发率是很高的，虽然如果泡发率较低的话，则说明为劣质的雪燕。杂质
从雪燕的杂质鉴别，雪燕会有杂质，然而杂质越多的雪燕，则质量就会越差，反之杂质少的雪燕比较好。
温州质量雪燕,一、 原料检验标准
二、生产标准，工序工艺等
雪燕树打洞-等待几天雪燕树开始产雪燕-雪燕采收-挑选去杂质
三、产品属性，产品地域差异，品种差异等
雪燕就像一种赞美，这样的名称来称呼它。
雪燕是一种植物凝脂
主要成分是植物胶质个氨基酸
雪燕实为植物木髓分泌物，来自植物Gum Tragacanth，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠，雪燕在缅甸的马圭省、实皆省和曼德勒省有种植，种植面积约为2.5万英亩，主要出口泰国、中国和印度 [1] 。在一些地区列为珍惜保护植物，国内没有学者研究，故未有中文名字，均称为雪燕树。
与桃胶或者橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，雪燕树高约4米，树叶多为5-7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小。刚刚分泌时雪燕为白色透明，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕；并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，使用时也无任何酸味，雪燕树每年6-10月为旺产期。